COMMERCIAL KITCHEN EQUIPMENT 2

1. GAS NOODLE COOKER (PORTABLE)

• Type : HGN-706
• BTU/jam : 2 x 11.000
• Kap. tank : 30 liter
• Dimensi : 60 x 58 x 55 cm
• Berat : 25 Kg

6 lubanng menyatu dalam 1 tangki, 1 drainase, 2 burner+kran air

2. MANUAL HAMBURGER MEAT FORMER

• Type : HF-100
• Diameter moulding : 100 mm
• Dimensi : 325 x 215 x 272 mm
• Berat : 5,2 Kg

Mesin ini berfungsi untuk mencetak daging Humberger

 3. S/S POULTR FEATHER REMOVER

• Type : SX60-750 W
• Daya : 750 W
• Tegangan : 220 V - 50 Hz
• Kapasitas : 12 Kg/menit
• Dimensi : 62 x 62 x 93 cm
• Berat : 58 Kg

Mesin untuk mencabut bulu unggas

 4. FISH MEAT & BONE SEPARATOR

• Type : ZU-200
• Daya : 1.500 W
• Tegangan : 220 V - 50 Hz - 1P
• Kapasitas : 200 Kg/jam
• Dimensi : 80 x 60 x 86 cm
• Berat : 190 Kg

catatan : Buang kepala ikan, sisik dan isi perut ikan seelum di proses kedalam mesin.

Mesin berfungsi untuk memisahkan daging ikan dan tulangnya. daging ikan yang keluar sudah lumat untuk diproses selanjutnya.

5. MESIN PEMBUAT SUSU KACANG KEDELAI

• Type : ET-YL9
• Daya : 1.100 W
• Tegangan : 220 V - 50 Hz - 1P
• Kapasitas : 40 Liter/30menit
• Dimensi : 87,5 x 50 x 110 cm
• BTU : 30.000

System presto, Body stainless steel, Water-lacked protection, 2 power source 

( listrik untuk penggilingan dan gas untuk memasak).

6. COLLOID MILL

 

• Type : JM-80
• Daya : 5.500 W
• Tegangan : 220 V
• Kapasitas : 100-200 Kg/hari
• Dimensi : 52 x 40 x 90 cm
• Berat : 100 Kg

Mesin penggiling basah sampai tingkat kehalusan 20-40 micron (menjadi pasta)

tingkat kehalusan produk bisa di atur, semakin halus produknya semakin berkurang kapasitas barangnya.  

Catatan: Produk yang masuk harap barang kecil-kecil terlebih dahulu kurang lebih 1 cm

7. MESIN PENGGILING ( BASAH DAN KERING ) GRINDER

• Type : 6J-180
• Daya : 1.100 W
• Tegangan : 220 V
• kec. putar : 2800 rpm
• Kapasitas : 100 Kg/jam
• Dimensi : 58 x 29 x 78 cm
• Berat : 37 Kg 

Giling Kering : Cabe Kering, Jagung, beras, Kopi, Kakao, Lada, Kedelai, dll

untuk hasil gilingan yang lebih lembut/halus penggilingan produk dilakukan secara berulang-ulang.

Giling Basah : Tambahkan air secukupnya bersama proses penggilingan bumbu, cabe segar, jahe, lengkuas, tomat, dll

8. OIL FILTER

• Type : LF5-JY
• Daya : 370 W
• Tegangan : 220 V
• Kapasitas : 40 liter
• Filter paper : 1
• compound : 0,1-0,2
• Dimensi : 61 x 46 x 58 cm

Mesin ini berfungsi untuk membersihkan/menyaring minyak goreng 

agar masa pemakaiannya menjadi tahan lama hingga 3-5 kali.

9. VACUUM MEAT TENDERIZER

 

• Type : HMC-809
• Daya : 300 W
• Tegangan : 220 V
• Kapasitas : 20 Kg
• Dimensi : 95 x 86 x 91 cm
• Berat : 71 Kg

Dengan sistem vacuum, akan memperbesar pri-pori daging /sayur sehingga mdah menyerap bumbu hingga ke inti daging, pencampuran jadi sempurna. Sistem ini juga berfungsi sebagai pelembut daging.

COMMERCIAL KITCHEN EQUIPMENT

Berikut adalah alat-alat yang mungkin anda butuhkan guna untuk membuat sajian sajian menarik dan mungkin dalam jumlah yang cukup banyak..

1. BLOWER KWALI RANGE ( 1 BURNER +SOUP RING)

• Type                            : CS-1095

• Blower                       : 220V/250W

• BTU                            : 163.000

• Tunnel Size                 : 105x95x85/120cm

• Berat                           : 100Kg

2. BAK PAU STEAMER

 

• Type                            : WYD-450

• Suhu                            : 30 - 85 C
  

• Daya                           : 1100 Watt

• Dimensi                       : 45x45x88 cm

• Berat                           : 22 Kg

• Kapasitas                    : 90 pcs

• thermometer                : Analog (lampu indikator, thermostat)

alat untuk mengukus bak pau, dim sum, sio mai, dll

3. GAS OVEN BURNER

• Type                            : RBJ-4

• Burner                         : -2 x 27.000 ; -2 x 18.000
  

• Oven                           : -20.000 ; -20.000

• Dimensi Unit                : 70x70x(85+10) cm

•  Dimensi Oven             : 47x59x29 cm

• Berat                           : 52 Kg

• Body                           : Stainless steel 

4. GAS OVEN BURNER

• Type                            : RPG-4B

• Burner                         : 2 x 22.000

• Tunnel Size                  : 70x70x(85+10) cm

• Berat                           : 175Kg

5. GRIDDLE

• Type                            : HGG-752

• Power consp.BTU       : 220V/250W

• Body                           : Stainless Steel

• Dimensi                       : 76x66x55 cm

• Berat                           : 39 Kg

Untuk memanggang ikan, steak, dll

6. GAS TILTING KETTLE

 

• Type                            : RC-05E

• Diameter                      : 55 cm
  

• Kapasitas                     : 50 Liter

• Konsumsi Gas              : 1,2Kg/jam

•  Dimensi Oven             : 124x60x90 cm

• Berat                           : 120 Kg

mesin ini dirancang untuk merebus, menumis, menghangatkan 

makanan dalam jumlah besar tanpa masalah dengan peralatan ini

7. GAS PIG ROASTES 

• Type                            :PR-6211

• Kapasitas                    : 1 Ekor

• BTU/jam                     : 1,2Kg/jam

•  Dimensi Oven             : 62x110x50 cm

alat untuk memanggang babi

8 GAS DUCK / CHASIO ROASTER

• Type                            : A-HG27

• Diameter                      : 685 X 127 mm
  

• Kapasitas                     : 6 - 8 Ekor

• Konsumsi Gas              : Besar

Alat untuk memanggang ayam/bebek/chasio

8. GAS ROTISSERIES

• Type                            : HGJ-3P

• Daya                            : 200 W
  

• Kapasitas                     :9 ekor

• BTU/jam                     : 3 x 11.500

•  Dimensi                      : 120x50x73 cm

• Berat                           : 80 Kg

Oven untuk memanggang ayam

FOOD MACHINE

Bagi kalian yang hobi masak, suka memasak atau yang ingin membuka usaha di bidang makanan dan minuman mungkin ini akan sedikit membantu kalian. kami TRISTAR MACHINERY telah menyediakan berbagai alat perlengkapan yang mungkin bisa membantu anda.
Berikut kami tunjukkan sedikit mesin mesin yang mungkin anda butuhkan:

1. MESIN POPCORN WITH WARMING SHOWCASE

Type              : PO6AD
Dimensi         : 89,5 x 41,5 x 74,5 cm
Daya             : 220 V/50 hz
Power            : 1.350 watt






2.SOFT ICE CREAM 3 TUBE

Type              : BQ316M
Dimensi         : 51,8 x 75 x 75,6 cm
Daya             : 1,7 kW/220 V/50 hz
Kapastas       : 15 liter/jam
Berat             : 116 Kg
Refrigerat       : r22









3.SEMI AUTOMATIC CUP SEALER 4 LINE

Type              :CAC-S4
Dimensi         : 32 x 42,5 x 55 cm
Daya             : 350 W/220 V
Kapastas       : 4 line, 300-500gls/jam
Berat             : 21 Kg








4. MESIN SERUT ES 

Type              :TM200
Dimensi         : 39 x 24 x 34 cm
Daya             : 200 W/220 V/50Hz
Kapastas       : 1,6 Kg/Menit
Berat             : 14 Kg









5. MESIN SERUT ES

Type              :TM114
Dimensi         : 41 x 25 x 43 cm
Daya             : 200 W/220 V/50Hz
Speed           : 1400 rpm
Berat             : 7,5 Kg











6.MESIN GILING KOPI

Type              :HS 850
Dimensi         : 48,5 x 26 x 40 cm
Daya             : 550 W/220 V/50Hz
Kapasitas      : 11 Kg/jam
Berat             : 16 Kg











7. PERAS SANTAN (SISTEM UNGKIT)

Type              :PS-10
Dimensi         : 60 x 61 x 105 cm
Kapasitas      : 10 Btr kelapa
Berat             : 30 Kg










 8. PARUT KELAPA

    Type              :PK-1
    Dimensi         : 60 x 30 x 80 cm
    Daya             : 1/4 Hp
    Kapasitas      : continuous
    Berat             : 35 Kg











9. OVEN PENGASAP

 
Type              :OPK-KC1
Dimensi         : 50 x 60 x 80 cm
Kapasitas      : 15 Bandeng
Berat             : 20 Kg













10. PRESTO INDUSTRY

Type              :PI-12
Dimensi         : 49 x 49 x 69 cm
Kapasitas      : 12,5 Kg dan 25 Kg
Berat             : 45 Kg












11. POTONG NATA DE COCO

 
Type              :PN-DC-36
Dimensi         : 40 x 35 x 40 cm
Daya             : 375 W
Kapasitas      : Continuous
Berat             : 20 Kg
Jarak Pisau    : 1 cm

Comercial Kitchen Equipment

.

1. BLOWER KWALI RANGE

.

2.BAK PAU STEAMER

3. GAS OPEN BURNER

4. GAS OPEN BURNER

5. GRIDDLE

6. GAS TILTING KETTLE

7. GAS PIG ROASTER

8. GAS DUCK/CHESIO ROASTER

9. GAS ROTISSERIES